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泉州：“产教科人城”的融合新探索

莆田电商城报道：http://www.05940004.com   作者：安福相册    时间：2025年05月16日

 日前，泉州华光工作学院与泉州市餐饮烹饪工作协会共建的餐饮烹饪工业学院正式揭牌，经过“行校协同、产教交融”的人才培育新形式，进一步完成“入学即入行、结业即工作”的衔接。

  “这将为泉州市进一步打造‘国际美食之都’供给人才支撑和注入新的活力。”泉州市申创国际美食之都办公室负责人介绍，自启动创建作业以来，泉州就把餐饮类专业列入2025年高校专业设置引导性专业目录，并支撑高校与工作企业共建餐饮范畴的工业学院，深化产教交融。

  “泉州餐饮业年产值超400亿元，但专业人才缺口达2.8万人。”业内专家指出，新形式选用“课程开发+实训基地+工作孵化”的闭环设计，可使人才培育与工业需求匹配度提高60%以上，估计每年可定向输送500名复合型人才，带动工业链年增值超亿元。

  这是泉州深耕产教交融膏壤，服务高质量开展的一个缩影。

  整合资源 集约开展

  今年3月，安溪与福建农林大学再度携手，新组建了福建农林大学光电工业学院。该学院聚集安溪光电工业开展需求，主要采纳“政府+高校+企业”三位一体、优势互补、协作办学的形式。福建农林大校园长兰思仁表明，将着力孵化相关技术、培育专业人才，提高光电工业科技立异能力，促进区域光电工业开展。

  据了解，泉州立足九大千亿工业集群，实施“一校一群一工业”布局，即一个工作院校至少建造一个对接重点工业的特色专业群，完成了超九成在校生专业方向对接本地工业系统、七成以上学生留泉工作创业。一起，泉州聚集区域主导工业，已组建鞋类、食物、纺织服装等工作教育集团（联盟）共15个，并培育各类实训基地334个。

  产教交融结出“硕果”，并非一蹴而就。“过去，泉州长时间存在产教交融‘合而不深’、校企合作‘校热企冷’的现象。”拂晓工作大学商学院教授钟鸣长告知记者，其中最杰出的问题就是部分工作院校的培育机制与企业需求相割裂，导致学生走入职场后适应性不行。

  “企业面临高端化、绿色化、数字化转型升级与高质量开展的应战，我们对新式劳动者有迫切需求，对产品研制、技术改造、工艺提高有迫切巴望。”在泉州晋江举行的教育部深化现代工作教育系统建造改革现场推进会上，福建盼盼食物有限公司董事长蔡金垵表明。

  固然，泉州作为全国民营经济最活跃区域之一，具有产教交融开展的优越禀赋。如何完成“以产兴教、以教强产、产教交融、赋能开展”？

  为此，泉州提出“工业为引擎、工作教育为中心、科技为动力、人才为支撑、城市为载体”的一体化开展理念，以本科层次校园和国家“双高计划”建造高职校园为牵引，以市域产教联合体和工作交融一起体为依托，探究职教开展的新途径。全面总结了泉州工作教育开展历程的教学效果《“产教科人城”五位一体：提高区域工作教育适应性的泉州探究与实践》，荣获工作教育省级教学效果奖特等奖。

  目前，泉州已推进2500多家企业与校园树立长时间安稳的校企合作关系，建造87个市级产教交融特色专业群。一起，50所工作校园（包括工作本科、高职、中职及技工校园）每年培育的约6万名毕业生，有85%在校生所学专业方向对接泉州“8+4”工业系统。

  精准对接 动态匹配

  从一般的“校企合作”到“产教交融”“产教城交融”，再到“产教科人城”一体化，是泉州工作教育融入区域经济社会开展，不断提高其适应性、支撑力的演变过程。

  眼下，泉州持续探究“给方针”“给渠道”“给资源”，调动全社会参加产教交融试点。“我们鼓励企业以本钱、技术、办理等要素参加工作院校办学并享有相应权利。”泉州市教育局相关负责人表明。

  政府部门“做媒”，为校园和企业搭起“鹊桥”，促进两边共育人才，为产教交融打好基础。以安踏集团与拂晓工作大学一起打造安踏运动工业学院为例，经过“订单式”人才培育机制，已培育近千名对口有用人才，并有超七成毕业生成长为企业办理或产品开发人才。

  到目前，泉州培育市级产教交融型企业51个，并有2500余家校企合作企业，覆盖全市重点工业范畴。

  针对本地中小企业很多的特点，泉州还推进成立市级产教交融研究院、工作院校联盟、产教交融联盟，配套建造产教交融信息服务渠道，为中小企业供给快捷低成本的产学研支撑。目前，渠道已会聚55所院校、近2000家工作企业的数据、入库专家273人；入库共享实训基地90个、产学研渠道28个、大型设备500台套，对接效果125项，企业人才需求信息近万条。

  日前，拂晓工作大学与福建火炬电子科技股份有限公司联合培育的第一批“现场工程师”开端走进企业出产现场，参加设备操作、工艺优化等轮岗实习，由企业导师“一带一”指导。

  “进入出产线的学生，尽管刚入大学一年，但体现及适应杰出，阐明专项培育计划初显成效。”公司人力资源部梁司理表明，在数字化、智能化转型过程中，企业需要既懂理论又具有实操能力的工程师，来快速解决出产线的技术优化、设备调试、数据分析和故障诊断等问题。拂晓工作大学智能制造工程学院的相关专业与公司需求匹配度高，且有本地优势，期望以此培育出了解企业实在需求、能快速融入岗位的“现场工程师”，缩短人才成长周期。

  精准把脉工业趋势，依循城市开展需求，泉州及时动态调整工作教育开展途径。去年底，结合泉州区域开展需要、工业人才需求和高校现有专业布点状况，泉州市教育局确定人工智能等23个专业为2025年泉州市高校专业设置引导性专业。相关负责人表明，就泉州当下炽热的文旅商场，文旅工业相关的工作教育集团（联盟）也正在筹建。

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