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东山：深海鱼岸上养殖的致富经

莆田电商城报道：http://www.05940004.com   作者：安福相册    时间：2022年09月19日

肉质鲜美、营养丰厚的石斑鱼作为海鲜餐桌上的鱼中“爱马仕”，是人们“爱不释口”的甘旨。以前，石斑鱼只能到深海捕捞，而现在，坐落东山县的福建省逸有水产科技有限公司不仅将深海石斑“请到岸上”，还养出“新模样”，“游”出致富路。

  饲养场内，该公司负责人林雄飞正在喂食池内的鞍带石斑鱼。这些鞍带石斑鱼平均重达一两百斤，可他养这些大家伙，却不是为了卖，而是为了杂交培育出更高效益的新品种。

  眼前的云龙石斑鱼便是通过父本鞍带石斑和母本云纹石斑杂交繁育而成，云龙石斑鱼集合了“父母”的长处，生长周期仅需10到12个月、抵抗力强、肉质鲜嫩，深受消费者喜欢，产品求过于供。林雄飞介绍，现在进入销售旺季了，价格也十分可观。“现在一公斤批发价在90元左右，越接近年底价格还能更高。”

  谈到杂交技能，林雄飞道出了要点，“饲养进程中最关键的便是水了”。俗话说，水至清则无鱼，但是这套说法在石斑鱼饲养里是背道而驰的。“育苗期间技能人员进入车间都需求消杀到位阻隔外来细菌，在后期的饲养每天早上都要清洗水池更换水，还要定期消毒。”

  运用杂交技能，该公司成功繁育了红龙、云纹、大山君等耐温性强、生长快、高附加值、市场前景好的新品种，填补东山县斑类种业短板，年均产优质种卵三千多公斤、年育种苗近四百万尾，产品远销全国各地，年产值达1000万元以上。

  这也带动了村民实现家门口工作增收致富。本年30岁的吴立坤是东山本地人，他告诉笔者，公司成立时就来做学徒学习饲养技能，如今现已成长为“技能担任”了，“我现在还能够享受分红，月均收入能有一万多元。”

  “鹤立鸡群不是春，百花齐放春满园。”公司还活跃发挥带动作用，通过广泛开展与饲养户以合同订单方法为主的协作形式，为农民增收、村庄经济发展提供了发展空间，促进了农业经济和产业结构调整，拉动“一条鱼致富引擎”促进村庄振兴。

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