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龙岩打造山麻鸭全产业链

莆田电商城报道：http://www.05940004.com   作者：安福相册    时间：2023年11月28日

近日，在坐落龙岩市新罗区的龙盛商场集团龙岩山麻鸭良种基地，记者看到，育雏育成舍已完结场内道路硬化、排洪沟、污水管网及饲养废水处理设施等建造，行将投入使用。据介绍，该基地于去年9月展开改造提高项目建造作业，总投资约3300万元，项目分两期实施，主要围绕山麻鸭产能提高、厂区公共设施改造、环境优化晋级等展开建造。

  “基地改造提高项目是闽西禽蛋工业集群项目之一，项目建成后将改善闽西禽蛋工业布局，提高标准化设施和管理水平、添加粪污资源利用效益，推动村庄特征工业全工业链开发、全价值链提高，为打造链条完整、带动力强的特征工业集群奠定厚实的根底。”龙岩商场集团董事长王军说。

  龙岩山麻鸭凭仗早熟、产蛋多等优势，已成为龙岩新罗的一张金色手刺。近年来，新罗区安身农业特征和开展优势，深入展开“品牌强农”举动，一大批增特征、展优势、提精度的农业工业项目在各个村庄扎根。其间，今年5月被农业乡村部纳入十大优异畜禽遗传资源的龙岩山麻鸭，成为新罗特征农产品中的佼佼者。

  龙岩山麻鸭已有400多年的饲养史，具有体型小、早熟、产蛋多、抗逆性强、饲料转化率高级特点，特别是鸭蛋蛋粒适中，蛋重62~68克，是制作加工京彩、咸蛋的最佳蛋源，是我国蛋用鸭当家种类。

  龙盛商场集团龙岩山麻鸭良种基地承担着农业乡村部下达的龙岩山麻鸭保种、选育和开发利用等任务。经过30年的选育保种，龙岩山麻鸭的种质资源得以完整保存，其间共完结25个世代更新，保种群到达56个家系，数量到达1650多只，是目前我国唯一的纯种龙岩山麻鸭保种集体。

  目前，基地培养的“闽龙1号”蛋鸭新品系，500日龄产蛋数到达341.9个，产蛋重到达24.16公斤，饲料转化率2.65∶1，产蛋量和料蛋比远超农业乡村部审定的浙江绍鸭、江苏高邮鸭，已到达世界领先水平，所产鸭苗辐射到国内多个省份和国外。

  现在，凭仗着种类优势和饲养技能，龙岩山麻鸭已逐步形成集孵化、饲养、出售等配套工业于一体的主导工业。为促进山麻鸭工业开展壮大，新罗近年来全方位推行龙岩山麻鸭品牌，延伸工业链，推出了龙岩山麻鸭煲汤系列套餐、姜母鸭预制菜、龙岩山麻鸭蛋和龙岩山麻鸭双黄咸蛋制品，添加龙岩山麻鸭产品附加值，促进特征产品资源优势转化为商标品牌优势和商场竞争力。

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