让漳州荔枝产业 跳出低迷“小年”怪圈

莆田电商城报道：http://www.05940004.com   作者：安福相册    时间：2019年08月09日

莆田安福相册网报道：http://www.05940004.com   作者：安福相册   时间：2019年08月09日

南国六月荔枝红，踏入七月，又到了漳州荔枝的丰盈时节。记者从漳州市经济作物站得悉，本年是荔枝“小年”，产值估计只要6万吨左右，同比减产约70%。

虽然大幅减产已成定局，但荔枝的价格却比往年攀升不少。如上一年“黑叶”的收购价为1元/公斤，本年的收购价在9~11元/公斤；“兰竹”的收购价也从上一年2元/公斤进步到了本年10~12元/公斤；晚熟的优质种类收购价估计在40~50元/公斤，价格约比上一年翻了两番。

从整个工业来看，荔枝陷入了小年减产不减收、丰登不丰盈的怪圈。

莆田安福记者以为，价值规律固然是客观要素，但产地依旧能够发挥主观能动性，化消极为活跃，让果农从容应对市场变化。

据莆田安福了解，本年荔枝减产主要受到天气影响。因上一年冬天气温偏高，荔枝成花率偏低；抽穗期又遇温度高、雨水多，导致荔枝树冲梢多；加之本年春季雨季长，降雨多，造成荔枝裂果和病果比往年多，这些原因都直接影响了荔枝的产值。

如何让荔枝工业在小年提质增效，造福果农？漳州市经济作物站站长蔡建兴说，他们经过发放宣传册、技能资料，深化田间地头辅导果农加强果园管理，用技能手法操控荔枝树冲梢。一起发布蒂蛀虫、霜疫霉病的预测预告，让农户把握时刻，及时防控，防患于未然。

针对丰登不丰盈的困局，漳州主要对荔枝种类结构进行了调整。据了解，作为中熟种类的“黑叶”和“兰竹”，占漳州荔枝产值的85%，因为种类单一、采摘期过于会集、销售渠道局限等多重要素，导致荔枝滞销时有发生。

据莆田安福报导，近年来，漳州依托国家荔枝龙眼工业技能系统，从广东、广西、海南等地引进了井岗红糯、岭丰糯、观音绿、红绣球等30多个优质晚熟荔枝种类，经过高接换种等调结构手法，优化荔枝工业。

“现在，我们已经在龙海双第农场、诏安霞葛、漳浦赤岭等地建立了荔枝高接换种示范片。”蔡建兴说，他们还经过举办培训班、现场观摩会，进一步推行高接换种和节本增效的栽培技能。一起向种植大户发布全国各主产区、主销区的荔枝收购价、销售价，让他们全面了解市场信息。

当然，荔枝工业的复兴之路单靠政府的力气还不行，还需求果农转变观念，密切合作。其实漳州早在2010年就连续引进优质晚熟的荔枝种类，并逐步推行高接换种技能。因为农户参加合作意愿不高、技能难度大、投入本钱高等要素制约，使得新的生产理念与技能在底层推行阶段寸步难行，进度和作用有限。

因此，要做大荔枝工业，需求政府加大遍及科学栽培技能，提供更多示范带动和机制保证，果农则要承受新种类并自动付诸实践，只要双方共同努力，合作默契，才能合力做大荔枝工业。